烤面筋技术培训

传统面筋是用面粉和面后在水中反复清洗得来的，是植物性蛋白质，由麦醇溶蛋白和麦谷蛋白组成，属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物，还含有钙、铁、磷、钾等多种微量无素，是传统美食。但是面筋只有表面有味道，而面筋里面不入味，所以想吃它是需要精心熬制的面筋酱、红油辣子等的辅料。

一串色泽金黄红亮的烤面筋吃到嘴里油滑松软，麻辣鲜香，食之口齿留香，回味悠长……，烤面筋，食者难忘，令人上瘾，烤面筋的加工食用方法方式多样，既可烤吃，也可炸吃，还可通过烹饪炒食，其味道同样鲜美。同一种食品，可经过处理，加工成原味、香甜、麻辣、香辣、酸辣、水果、牛肉、鸡肉、猪肉……等多种口味，生意火爆之极。“七情六欲”，食欲为首，好吃是人之天性。

无论城市还是农村，老人、小孩还是上班一族，特色烤面筋这一美味小吃一定是人们的喜爱，有着极为广阔的消费市场。

中华美食源远流长，博大精深。五千年传统文化成就了多种不同的美食文化，青岛膳学派小吃培训中心作为餐饮行业里的娇娇者，为传承中华美食文化，汇集国内外餐饮食品行业研发，教育培训，运营管理，餐饮策划，特色小吃培训等各方面的专家学者。从事美食文化的传播与推广工作，以倡导美食新概念和标准化。把“传统与时尚，美味与健康”完美结合，把美食制作推向简易和标准化的新高度，让每一个人都会做美食，使客户达到零风险创业，创造高回报的价值，真正达到相互共赢。 青岛膳学派小吃培训中心作为美食文化的先锋，创业者的坚实后盾。以最新，最快，最全面的方式获取最佳的餐饮咨询，凭借敏锐的餐饮潮流预判力，引领餐饮潮流，具有科学先进的项目运营体系和市场营销模式，创新系列特色小吃培训项目。