熟食高温杀菌锅，卤味水浴杀菌锅一般夏季卤制的熟食当天如果吃不完，大部分人都是放在冰箱里，其实建议客户最好是当天就吃完，如果不是太热的天气的放进冰箱里的也必须第二天就吃完他。因为夏季高温的原因，食物的保质期都很短，如果不加以处理的话一般一天左右就会变质了。如果是经过卤味水浴杀菌锅杀菌之后不出现涨袋问题的话，一般保质期都能够达到6个月以上。因为首先熟食进行了真空包装，隔绝了空气，再进行高温杀菌，就能够有效的延长了保质期。
熟食高温杀菌锅适用范围： 

主要适用于罐头(如：肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜等罐头)及需要高温杀菌的蛋白饮料(如：牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)。包装物可适用用硬罐头(如：马口铁三片罐、玻璃瓶罐头HDPE)，蒸煮袋等。熟食高温杀菌锅特别适合软罐头类(如：火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶等)。注：卤味水浴杀菌锅大小可根据用户要求订做，有国家压力容器证书，您可放心和安全的使用。

900型卤味水浴杀菌锅：
内径：900mm
长度：1800mm
产量：300-350kg
功率：45kw
盘子数量：8个；
托盘：2个
小推车：2个
容积：1.3m3
配锅炉型号：0.1t，4kg

熟食高温杀菌锅，卤味水浴杀菌锅本产品配带国家锅炉压力容器安全监察机构核发的：
   1.《压力容器产品安全性能监督检验证书》
   2.《压力容器产品质量证明书》
   3.《出厂监检标记铭牌》
   4.《产品合格证》