羊肉烩面技术教学

项目介绍：

河南烩面 “中国十大面条”之一 ，有着4000年的历史。是一种荤、素、汤、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。烩面是以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，一种类似宽面条的面食。汤好面筋，营养高。

培训费用：详细咨询在线客服老师

培训内容：河南羊肉烩面全套技术、开店方案

培训时间：节假日不休，每天9-17点实操实学

师资力量：烹饪名师手把手实操教学

培训周期：不限学习时间，学会为止，一般4-8天可掌握。

培训课程：

主料、辅料的选择认识、初加工方法。

讲解香辛料的作用及分类。

培训羊鲜汤的制作、调味方法。

培训烩面面条的揉面、压面、切面扯面技术。

培训烩面飘香油的制作配比。

培训羊肉烩面的成型过程售卖方法。

培训加盟优势：

1、我们是专业，大型的机构。学员可实地考察，满意后签约学习。

2、规模大，操作厨具多，保证学员个个都能动手操作，让学员真正学到正宗烩面培训技术。

3、一对一教学，直到学员学会为止，学习期间，材料公司免费提供，不让学员出一分钱。

4、在烩面培训过程中，由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧。

5、一次性收取烩面培训费，不再收取其他费用。

6、对所有学员都提供开店，选址布局，装修等指导。

7、免费食宿，安全卫生。

8、3年内免费跟踪服务，为学员解决一切技术上问题。

9、交通方便，无论车站还是市中心都有多条线路到公司

面食，不仅是一种食物，面食培训更是一种饮食文化，无论南方还是北方，面食一直是人们生活中重要的一部分。学习面食技术一份好的面食手艺，不仅可以让自己和家人享受地道的美食，学习烩面培训还能够凭着努力开一家小店生意红红火火。

羊肉烩面是河南地区的特色小吃，烩面馆，在河南满大街都是，基本已是餐馆的代名词，到了烩面馆不要以为只卖烩面，炒菜、主食、酒类等一应俱全，叫烩面馆只是为了引人注目、招揽顾客罢了。