铁板鱿鱼去哪学?
铁板鱿鱼是铁板烧小吃的一种,它是鱿鱼放在铁板上,反复煎至成熟后,刷上秘制的辣椒酱而成的一种街头小吃。香,辣,鲜,嫩是铁板鱿鱼的风味特点。铁板鱿鱼以独有的特色,在中国南北,广受客人喜欢,随处可见众多铁板鱿鱼的经营者,可以摆摊,可以开店,设备仅需一块铁板而已。铁板鱿鱼技术多年来,行内一直秘不外传,导致很多想从事这个小吃项目的人无法进入,青岛膳学派小吃技术培训现将秘制配方公开,让更多有志于铁板鱿鱼创业的朋友分享该行业的世大财。
青岛膳学派铁板鱿鱼培训要点
1.铁板烧原材-原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领;
2.各色食材的选购与穿刺处理,存放保鲜技术;
3.铁板烧特色调味粉的搭配与使用方法
4.铁板烧基本手法与技巧的练习
5.鱿鱼的选择与切花等处理手法
6.油料的配方,土豆与豆腐的烧制技巧
7.铁板烧的设备器具使用及维护
欢迎您到膳学派餐饮管理服务中心来考察,我们将为您提供小本品尝服务,如果您觉得膳学派餐饮管理服务中心产品的口味特色适合您的要求,觉得我们的为人处世,道德品质和学习环境等等是您所选择的对象,您再考虑参加学习。如果您觉得我们哪一方面或多个方面达不到您的要求标准,不适合您,那就不需要浪费您的时间和金钱,同时也希望您能提出宝贵的意见。
在膳学派餐饮管理服务中心参加学习,我们将毫无保留,手把手教您全程实际操作,直到您能熟练的掌握所学技术,自己独立操作出来的成品是和您考察时品尝的口味、香味、色泽完全一致就OK,学习期间我们会根据我们多年经营总结出来的经验为您讲解关于开店,营销系列的相关知识。
问:我没基础一般多久能学会?
答:我们膳学派会按照多年的小吃培训经验做结合。就算您什么都不会都没关系,我们的老师会很细心的教您,具体多久学会还是要看个人接受能力,因为个人接受能力不同,所以学习的时间也不同,但我们是包教包会的。