冰粉技术教学

特色小吃冰粉，一碗好吃的冰粉，糖汁不能太稠，当然也不能太稀薄，因为太稀薄就不甜啊，自然也就不好吃，不好吃的就不能够引起消费者的关注。要想一碗冰粉赢得消费者的喜爱，就要学习技术，到相关培训的地方进行培训。食货君餐饮小吃培训学校冰粉技术教学采用一对一教学模式，总部全方位指导，没有你学不会的技术，包教包会，实现自主创业不再是难题。

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：

1.备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员动手实操，老师引导，熟透操作流程。

培训内容

实操技术及理论培训

课程安排

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

自我实践：

1.自己备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

实操内容

1、冰粉的系统讲述；

2、冰粉原料的选购；

3、冰粉食材的预加工；

4、冰粉加工的基本标准；

5、冰粉加工的工艺步骤；

6、冰粉经营定价原则；

7、冰粉原料的货源渠道；

8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管

培训时间

不限制学习时间，包教包会，一般5-7天左右。一般视个人而定。

膳学派小吃开发培训总部，是一家集餐饮设备生产、食品研究与技术开发、餐饮项目连锁加盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展企业，以倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食新文化为己任，秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。
膳学派特色餐饮技术中心，汇集了烹饪、餐饮管理、营销策划人员多名。高薪聘请了烹饪技师组成技术开发办。成立几年以来，一直专心致力于中西食品技术和传统特色小吃的创新与推广。我们凭借强大的技术研发和品牌运营实力，结合自身丰富的餐饮实战经验，为广大致力于餐饮创业的中小投资者提供专业、科学的服务。