英文:Tian Qing plastic别名:豆胶、咸菁胶分子式:(C6H7O2 OH3)n 粘度:>1800mpa.s
性质:白色至微黄色粉末,无臭,溶于水
用途:主要用于冰淇淋,蛋糕预混合粉,方便面,调味料,饮料及果冻等
使用范围及使用量
(1)我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2920-1996)规定:用于植物蛋白饮料,1.0g/kg;挂面、方便面和面包,2.0g/kg;冰淇淋,5.0g/kg。
英文:Tian Qing plastic别名:豆胶、咸菁胶分子式:(C6H7O2 OH3)n 粘度:>1800mpa.s
性质:白色至微黄色粉末,无臭,溶于水
用途:主要用于冰淇淋,蛋糕预混合粉,方便面,调味料,饮料及果冻等
使用范围及使用量
(1)我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2920-1996)规定:用于植物蛋白饮料,1.0g/kg;挂面、方便面和面包,2.0g/kg;冰淇淋,5.0g/kg。