：用作增稠剂、乳化剂、悬浮剂、持水剂、成膜剂。

食 品----酸性油水体系的乳性稳剂，如：法式、俄式色拉酱；及其它各种调料酱、酸甜酱等。

使用方法：

一般先配制成一定浓度的胶溶液，放置 10-20小时使胶充分水化。 如果用于酸性条件，则后调pH 值。

储存期:在阴凉、 干燥封口条件下，可以长期保藏。

【产品包装】25kg/袋

【保质期】24个月

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