食堂熬汤夹层锅，蒸汽式夹层锅学校食堂用这款夹层锅是很实用的，因为学校的大型食堂需要供应学校的学生，老师等。需要的熬汤熬粥的量比较大，食堂熬汤夹层锅有各个规格大小型号，常规型号有100L-600L不等。还有各种加热方式，总有一款实用于学校食堂。这个设备操作也很简单，环保，使用食品级304不锈钢板材，对人身体健康没有任何危害。

食堂熬汤夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。食堂熬汤夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

蒸汽式夹层锅在食品厂、制药厂广泛应用，顾名思义是带有夹层设计的不锈钢锅体，食堂熬汤夹层锅又名夹层罐，蒸煮锅，即通过夹层进行热交换，实现熬制、配制、蒸发等目标功能。一般由锅体和支脚组成。锅体是由表里球形锅体组成的双层布局方法，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、拌和式等款式。蒸汽式夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料欢腾时刻短、加热温度简单操控、外型漂亮、设备简单、操作便利、安全可靠等特色。

型号：100型可倾夹层锅
电压：380V
电加热功率：10kw
生产能力：80kg
安装尺寸：1400-950-900mm
锅体内径：700mm
外胆直径：800mm
外胆厚度：3mm
内胆厚度：3mm
重量≈105kg

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