卤味豆干杀菌设备，双层水浴式杀菌锅，豆制品杀菌锅卤味豆干是一种由豆干为主要原材料辅佐各种调味料卤制而成的美食。市场上无论是大型超市还是小型市场、卖场都有卖各种各样的口味的豆干，有五香味的、麻辣味的、泡椒味的、鸡汁味的、牛肉味的等等。有一块单个包装还有多块包装的，这些都得需要经过真空包装之后再进行高温高压灭菌才能到市场上出售。杀菌之后的豆干保质期长，能更好的销售和储藏。

卤味豆干杀菌设备有很多种型号，主要是根据封头直径大小和筒体长度给客户制定。市场上比较常规的杀菌锅型号是700*1200,900*1800,1000*2200,1200*3600,1500*5250mm，这些型号大小。型号不同，价格自然也是不一样的，主要就是根据客户所做产品的产量和工作时间给客户搭配一个适合他用的双层水浴式杀菌锅，当然这些型号也是可以根据客户要求来定做，例如长度可以增加，里面的配件小车托盘，盘子都可以根据产品的大小来搭配，这样的设置能够保证客户在使用过程中方便而且不浪费。

现在食品行业中比较常见的3种杀菌方式主要是高温杀菌，巴氏杀菌和辐照杀菌。使用比较广泛而且有效的是高温杀菌，因为大部分超市里真空包装的肉制品，蛋制品，酱类等都是属于耐高温产品，为了防止里面有细菌滋生，解决食品包装过程中引起的食品二次污染问题或者包装以后对食品的加工及杀菌问题，短时间食品坏掉的一些弊端，延长了食品的保质期，在食品行业占据有利地位，提高食品的销售利润！高温杀菌应用到食品行业当中的设备就是高温杀菌锅，豆制品杀菌锅有很多种型号，多种加热方式，杀菌方式和材质，安装方式等，如果您现在需要购买这样一台高温杀菌锅，你可以来电咨询我！只需要告诉我们您那边生产的产品，包装材质，尺寸呵产量。我们就能根据您这边数据给您推荐一款合适卤味豆干杀菌设备。

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