广州哪里有教鸡公煲技术，重庆鸡公煲培训，重庆干锅鸡做法 13610049255 黄小姐。鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的一种叫法和杂交变种。以浓香滑嫩，入味彻底，形式新颖见长，口味可根据各地需要可调，分微辣、中辣、重辣各味型。烧鸡公是重庆及四川一带的汉族传统名菜，之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡是因为那里的方言管公鸡叫鸡公。

鸡公堡结合了火锅长盛不衰的经营精华，又具有吃不腻、不厌，同时又给人带来越吃越丰富的感受。"重庆鸡公煲"是一道重口味，令人一吃就难以忘怀的新名菜，是05年美食市场刚兴起的迷你小火锅。重庆鸡公煲色泽红润，口味香醇，是一道丰餐美食，吃后令人留有一种难以忘怀的味觉享受。

广品餐饮鸡公煲培训，传授正宗的重庆鸡公堡做法精髓，并采用特制的酱料加以腌制，做出的鸡公煲口味鲜麻入味，鲜嫩适口，越吃越上瘾。学员报名后，由专业师傅一对一教学，详细讲述食材的选购，香料的识别及炒制，鸡肉的腌制，火候控制及炖煮时间的把握，成品出炉及配菜的搭配等整个过程。随后学员进行实操，随到随学，学会为止，我们保证无保留传授技术。

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