广州西莱特污水处理设备有限公司

话梅烘干

话梅是芒种后采摘的黄熟梅子（俗称黄梅）经过加工腌制而成。黄梅从树上采下洗净，放大缸里用盐水泡浸月余，取出晒干；晒干后用清水漂洗，再晒干；然后用糖料泡腌，再晒干，如此多次反复，最后成为肉厚干脆、甜酸适度的话梅。传统的通过晒干对话梅进行干燥的方法不仅不卫生，而且容易受到天气的制约，严重影响了话梅的生产效率。空气能话梅烘干机，节能省电效率高，且不受天气及场地的限制，是烘干话梅的好设备。

话梅的制作工艺

1、选料制坯：选成熟度8~9成的新鲜梅果果李果。拣去枝叶或霉烂果。清洗后用15%~20%的生盐，一层果一层盐，最上层加盐封口，再用石头压实。定期把盐水抽出回淋于原料上，使盐分渗透均匀。约一个月后捞起，可晒干贮存，鸡尾梅坯或李坯。

2、脱盐：将梅坯或李坯放入清水中浸泡，脱去咸味，以能人口不觉太咸为度。捞起沥干水分，用烘干机在60度以下烘至半干。以坯肉用指轻压尚觉稍软为度，不可干燥到干硬状态。最后倒入桶或缸中准备吸料。

各地用料配方不同。一般每100kg果坯需甘草3kg，糖精0.5kg，柠檬酸0.15kg，肉桂、豆寇等香料适量。

3、先把甘草洗净加入30kg水煮熬3～4h，然后将甘草捞起，用槌捶软放回原液中再煮3～4h，最后过滤，得甘草液约25kg，并在滤液中加入其他各料制成调味液。

4、腌渍干燥  把味料倒人盛果坯的桶内浸渍。浸渍时要经常翻动，越是后期越要勤翻，使梅果均匀而充分地吸收所有味料；若果坯已吸至饱胀仍未能将味料吸完，可将梅果捞起烘晒，稍干后再倒人味料中，吸完为止。最后捞起烘干或晒干即为成品。

西莱特话梅烘干机的技术特性

1、接近自然干燥温度，表面水分的蒸发速度与内部内部水分向表面迁移的速度接近，烘干果品，蔬菜等级高。

2、保留物料的天然颜色，色泽鲜艳，美丽。

3、保留物料的维生素，营养价值高。

4、烘干室内的热风介质速度和干燥速度、物料形式物料的物性关系科学合理。

5、干燥控制在一定的温度、湿度和风速下进行，以确保物料在烘干的过程中，保持成分不变化。

西莱特烘干机6大优势

西莱特烘干机小身体拥有大能量，传统的燃煤、燃气、锅炉等烘干方式不仅耗时，耗力，耗人而且还存在安全隐患、污染隐患、食品卫生隐患等弊端。在讲究绿色化生产时代当前必然会遭到取代和淘汰，选择西莱特热泵烘干机节能、高效、智能、安全 ，从此告别劳民又伤财！

西莱特烘干机利用逆卡诺原理，依靠少量的电能吸收空气中免费的热量并将其转移到烘干库房内（输入一度电能量能产生4度电热能），实现烘干房温度提高，配合响应的除湿排湿设备实现物料的干燥。西莱特空气能烘干机是由压缩机、冷凝器（加热器）、节流装置（电子膨胀器）、蒸发器（吸热器）、压缩机等构成一个制冷剂循环系统。通过这些装置的整合，实现干燥物料的效果。

西莱特烘干机的应用范围十分广泛，它在中药材、木材、农产品、食品、工业品、海产品等领域都适用，想烘就烘，烘出品质，烘出您的所需。选择更专业、选择更正确，选择更智能、选择更环保，就选西莱特。

公司简介

    广州西莱特污水处理设备有限公司是一家集高科技开发、生产、销售于一体的创新企业，与国际接轨，与时代同步。公司主营污泥低温干化机、热泵烘干机、除湿机。公司将用一流的品质、完善的服务及优惠的价格，奉献给社会各界。欢迎各界同仁携手共进、合作共赢、共创辉煌。

    公司拥有高端专业技术研发团队、一流的生产车间和生产设备、检测仪器、配套设施；具备全方位检测设备和国家级的焓差实验室、烘干除湿体验间、自动钣金车间、激光切割机。目前公司有两大系列产品：固定式烘干房系列和自动化流水线烘干系列。研发生产的产品广泛应用于污泥干化、工业生产、农产品、食品、药材、水产品干燥加工。机器安全、绿色环保、节能高效、智能，是干燥作业最好的设备。

开拓创新，不断的去完善和提高产品的质量，对产品精益求精，对客户细心服务，以“绿色、诚信、专注、服务、共赢”为理念，以维护地球生态环境，节能减排，创造美好人居环境为目标，产品将得到更加广泛的应用。

客户的满意和对社会节能环保的贡献，是我们不断前进的动力。