草莓属于蔷薇科多年生草本植物，原产于南美智利。草莓富含大量的维生素C，实验证明，只要吃5颗就能摄取到一天所需的维生素C。

 在第七届世界草莓大会现场，记者注意到富硒草莓的展位前人头攒动。不少游客被富硒草莓的宣传所吸引。为此，中新网生活频道采访了中国农业大学资源与环境学院副教授芮玉奎，他表示，中国90%的土壤缺硒，导致很多农产品中硒含量不足

   他进一步介绍称，如果需要农产品富含硒，有2种途径：一种就是土壤中富硒，但中国大部分地区都缺乏；另一种就是用硒肥。“对草莓来说，含硒量高意味着抗氧化能力更强，富硒可以起到延长保质期的作用。富硒草莓可以叫做保健草莓，对人体的健康应该是非常有益的。对于亚健康的人而言，补硒更为有利。