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灌肠机介绍

灌肠机是肉食品加工的必备设备，它可将未经解冻的肉块直接进行绞肉，制成规格不同的肉粒，不损害肌肉纤维组织，肉料升温小，利于产品保鲜，延长货架期。为斩拌或搅拌做好前期的准备工作，由于无须解冻，所以保持了营养及肉鲜味。可绞-18℃以下块状冻肉，不损害肌肉纤维组织结构。无需解冻，减少肉的营养成分和蛋白的损失，也可绞缓化得肉。

主要技术指标

定量灌制：50~1000克

灌制速度：100~500kg/小时，误差小于5克

料斗容积：57升配有清洗按纽

本机重量：130kg

外观尺寸：550×640×1400mm

特点：

1、整机SUS304不锈钢制作，瑞士ABB防水电器按钮。

2、动力小、省电、节约成本。

3、绞笼为精密铸造工艺铸造，无砂眼，外表光滑，便于清洗。

4、转速高，运行平稳，噪音低，出料快，工作效率低。

5、孔刀的型号：￠3、￠4、￠5、￠6、￠8、￠10、￠12、￠16、￠18、￠25。

JR--120 980*550*900 3 千瓦 380V 500kg/小时

JR--130 960*550*1080 5.5 千瓦 380V 1000kg/小时

JR--1401020*530*950 4千瓦 380V 650kg/小时

JR--160D 1315*700*1100 11 千瓦 380V 2500kg/小时