食品级柠檬酸铵
    分子式：C6H5O7(NH4)3
    分子量：243.22
    CAS：3458-72-8
    密度：1.48
    外观：白色晶体
    等级：食品级
    含量≥ 99.5%
    包装：25kg/袋
    用途：在食品工业中主要用作螯合剂，缓冲剂，组织凝固剂，以及钙质强化剂，主要用于乳制产品、果酱、冷饮、面粉、糕点等等