广州西莱特污水处理设备有限公司
面条烘干机
面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品,早已为世界人民所接受与喜爱。
面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多,品种多样。地方特色极其丰富,又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的,将面食的风味发展到极致。
面条的烘干工艺
冷风定条:通常采用不加温,而加强空气流动的办法,以大量干燥空气来促进面条去湿,使挂面形状初步固定,除去表面水分。烘干时间约控制在20-26℃,空气湿度55-65%RH。
保潮发汗:此区以水分内扩散为主,强化通风,使空气循环畅通,此时跨区温度上升,不要过“急”,要使温度形成“梯度”,保持一定湿度。烘干时间约控制在30-40分钟,烘干温度30-35℃,空气湿度75-85%RH。
升温降湿:经过“保潮发汗”阶段的面条,必须进行一步升温,适当降低相对湿度,使面条水份在高温低湿状态中全面及时地蒸发出去。烘干时间约控制在90分钟,烘干温度35-45℃,空气湿度65-75%RH。
降温散热:经过主干燥阶段,面条大部分水份已被脱去,面条的组织已基本固定,此时只需空气的流动作用,缓慢降低面条本身温度,并继续脱去一小部分水份,达到产品质量标准所含水份要求,烘干时间约控制在90分钟,烘干温度26-28℃,空气湿度50-60%RH。
保留物料基本颜色
少量电能吸收空气的大量热量,相比电加热节能效果显著,与燃煤、油、气烘干设备相比,可节省大量运营费用,专业打造果蔬食品烘干节能方案,让您的产品更出色!
西莱特面条烘干机的特点
1,安装简单,对场地要求低,只需地面平整。
2,操作方便,高科技触摸屏,只要设定温湿度比及烘干时间,全程自动运行。
3,烘干效果稳定,告别靠人为经验烘干,品质达到统一.
4,节能环保,低电量产生高热量,无污染气体排出,无灰尘。
5,安全性能高,全程用电,采用温度监控,无明火。
6,烘干均匀,烤房采用多个循环风机,热风360度循环无死角。
热泵是一种热量提升装置,高温热泵烘干机组利用逆卡诺原理,从周围环境中吸取热量,并把它传递给被加热的对象(温度较高的物体),其工作原理与制冷机原理相反,都是按照逆卡诺循环原理工作的,所不同二者前者升高温度后者降低温度。
面条烘干机的构造
热泵自控干燥系统由库房,热泵加热系统,冷凝排湿系统,温度湿度自动控制系统四部分组成。
1、室外主机部分(产生烘干热量);
2、室内部分(向烘干物料输送热量);
3、凝结水管路系统(凝结水集中排放的通道);
4、排湿系统风系统(输送新风、排风、循环空气的通道):风道、减噪器、送风口、回风口、排风口、新风口、风量调节阀;
5、电器控制及配电系统。
6、报警系统 当系统运行有异常情况时会发出警报。
西莱特烘干机6大优势
西莱特烘干机小身体拥有大能量,传统的燃煤、燃气、锅炉等烘干方式不仅耗时,耗力,耗人而且还存在安全隐患、污染隐患、食品卫生隐患等弊端。在讲究绿色化生产时代当前必然会遭到取代和淘汰,选择西莱特热泵烘干机节能、高效、智能、安全,从此告别劳民又伤财!
传统的燃煤、燃油、燃气锅炉,电加热烘干,高温蒸汽等干燥烘干技术因为成本高昂、环境污染、控制难度高等问题将逐渐被限制使用或最终淘汰。热泵干燥烘干技术作为高效、节能、环保、智能的能源利用技术,能够充分发挥节能降耗,环境保护,提升干燥质量的特性。
热泵烘干机的工作原理是利用逆卡诺原理,氟利昂气体被压缩机加压,成为高温高压气体(温度高达100℃),进入室内侧的换热器(冷凝器),冷媒冷凝液化释放出高温热量加热烘干房内空气。烘干房内的物料通过热风的形式使物料中的水分汽化蒸发,蒸发出来的水蒸汽由排湿系统排走而达到烘干物料的目的。冷凝放热后的冷媒经过节流阀变为低温低压的液体,由于压力骤然降低,液态的冷媒进入蒸发器会源源不断吸收周边空气的低位热能迅速蒸发变成气态,吸收了一定能量的冷媒回流到压缩机,进入下一个循环。这样,冷媒不断地循环就实现将空气中的热量搬运到烘干房内加热房内空气温度。
西莱特烘干机的应用范围十分广泛,它在中药材、木材、农产品、食品、工业品、海产品等领域都适用,想烘就烘,烘出品质,烘出您的所需。选择更专业、选择更正确,选择更智能、选择更环保,就选西莱特。
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