金耳提取物具有提高机体代谢机能，抑制肿瘤细胞的生长。调节机体代谢机能，改善机体营养状况，提高机体血红蛋白和血浆的含量。提高机体抗衰老、抗缺氧能力，降血脂、降胆固醇。促进肝脏脂代谢，防止脂肪在肝脏积累，提高肝脏解毒功能。经常食用可有效地防病健身，延缓衰老。

金耳提取物各项参数如下：

植物来源：银耳科植物金耳的子实体

有效成分：金耳多糖
产品规格：10～30%
检测方式：紫外分光光度法
性状：精细粉末；气微，味苦。