甲醇还是一种重要的有机溶剂，在合成燃料和汽油添加剂方面其消费量也很大。甲醇在许多潜在领域有着广阔的应用前景:甲醇可以作为清洁燃料代替汽油或与汽油掺混使用；甲醇燃料电池即将投人商业化运行；用甲醇制取微生物蛋白作为饲料乃至食品添加剂，国外已有工业化装置；甲醇制汽油及甲醇制烯烃技术都有所突破。可见甲醇用途相当广泛。

健康危害：属Ⅲ级危害（中度危害）毒物。对呼吸道及胃肠道粘膜有刺激作用，引起血管痉挛，形成淤血或出血；对视神经和视网膜  有特殊的选择作用，使视网膜因缺乏营养而坏死。

甲醇在储存的过程中一定要注意放置在阴凉通风的库房当中，并且远离火种与热源。库房的温度不能超过30℃。采用防爆型照明、通风设施。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。