粉体烘干杀菌设备具有以下优势：

1、干燥时间短，产品的香味浓厚；

2、干燥温度低、均匀，产品的色泽亮丽；

3、选择性加热。因为水分子对微波吸收好，所以含水量高的部分，吸收微波功率多于含水量较低的部分。这就是选择性加热的特点，利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥；

粉料微波烘干设备不仅对鱼料、辣椒粉烘干灭菌，而且可以用于各类牛肉香精、鸡精、味精、五香粉、香辛料、麻辣鲜、、猪肉香精、酵母精、海鲜精、海鲜高汤粉、排骨精、排骨高汤精、等各种调料的干燥杀菌。