火焰蔘；也叫火焰果。藜科、属二年生草本，根圆锥状至纺锤状，多汁。茎直立，多少有分枝，具条棱及色条。由生长在地中海沿岸的的野生植物演变而来。在古希腊，人们把火焰蔘作为贡品奉献给太阳神阿波罗，传说中的爱与美之神维纳斯食用火焰蔘以保持容颜美丽。在欧洲，火焰蔘一直被誉为“欧洲人参”。

富硒火焰参基地位于福建省三明市中村乡独特的生态地理优势；富硒土壤优势；亚热带海洋季风特点；于高山生态基地培育出富含天然硒、锌、原花青素、叶酸、维生素B12、锌、铁、钾、镁、钙等多种有益人体细胞修复的微量元素和膳食纤维的“富硒火焰蔘”，全程自然农法耕作，利用智慧农业优势，全程免疫耕作管理，疫情防控，定向培肥，食品质量安全可追溯体系及SGS欧盟国际检测，从源头把控原材料品质；达到绿色食品标准。