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BRC认证 - 生产与质量管理
2026-10-13 08:39  浏览:75
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BRC认证 - 生产与质量管理
BRC标准产生背景
1998年,英国零售商协会根据本国食品工业发展的需要,与英国零售商群,认证,实验室及学术团体共同制定了BRC食品标准来评价各大零售商自由牌的供应商。
1)BRC是英国零售商协会的缩写。开始的时候是协会要求供应商达到的一种标准。后来被越来越多的供应商所认同,开始发展到被认可。
2)BRC食品是ISO9000和HACCP的总和,另加它独自的部分标准,要求相对比较严格。BRC认证分为三种:食品、包材和消费品认证。
3)对于食品,认证费用相对较低;但是包材和消费品就比较高,而且大陆好像到目前为止没有可以独操作的审核员。认证公司的审核费和发生的差旅费用都是被审核的公司提供的。
4)BRC食品中文标准已经在2006年就开始销售。
5)BRC食品认证有四种级别:A,B,C,D。期不同:A级是一年,B,C级是半年,D级是没有证的。
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