为保证冰淇淋消费者的健康，提高冰淇淋机器零部件的使用寿命，您需要每天对制冷缸进行一次清洗。

1、按清洗键，将料缸内浆料全部排出，按停止键。

2、用温水适量加消毒液，将它倒入料桶中，二桶水量相同。

3、按清洗键搅拌约1-2分钟，排出清洗液。

4、用清水清洗2-3遍，停机。

5、关掉电源，拆洗各零部件。

6、拧出液阀侧面四个镙钉，取下出液阀组件。

7、依次从出液阀中抽出手柄固之销，手柄、阀杆、密封圈。

8、从制冷缸中抽出搅拌器，取下密封圈。

9、清洗拆下的所有零件，如有损坏请及时更换。

10、按拆卸相反的步骤将零件装好。

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