品牌:山西瑞飞机械
规格型号:RFGL-12/2
整机功率:3.5
外形尺寸:13000*1000*2200
起订:1套
供应:1000套
发货:30天内
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山西朔州豆制品加工机器：
制作工艺：
大豆——清理——浸泡——磨浆——过滤——煮浆——凝固——成型——成品。
清理：选择品质好的大豆，除去所含的杂质，得到纯净的大豆
浸泡：浸泡的目的是使大豆吸水膨胀，有利于大豆粉碎后提取其中的蛋白质。浸泡好的大豆吸水量为1：（1-1.2），即大豆增重至原来的2.0-2.2倍。浸泡后大豆表面光滑、无皱皮，豆皮轻易不脱落，手感有劲；
磨浆：经过浸泡的大豆，蛋白体膜变得松脆，但是要使蛋白质溶出，需进行适当的机械破碎。如果从蛋白质溶出量角度看，大豆破碎的越彻底，蛋白质越容易溶出。