柠檬酸 分为一水和无水  食品级 批发

柠檬酸性质

CAS：5949-29-1
EINECS号:201-069-1

熔点153-159°C(lit.)
沸点248.08°C(roughestimate)
密度1.67g/cm3at20°C
蒸气密度7.26(vsair)
蒸气压<0.1hPa(20°C)
折射率1.493~1.509FEMA2306|CITRICACID
闪点100°C
储存条件2-8°C

主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。