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紫苏叶种植技术
栽培方式
用种子繁殖，直播和育苗移栽法。采种时，应选留叶片两面均量紫色的作种。
直播法，北方4月中、下旬;南方3月下旬播种。条播、穴播均可。
条播行距50cm，开0.5-1cm浅沟，每1hm2用种量11.25kg左右，穴播行距30cm×50cm。
育苗移栽法;南方3月;北方4月播种育苗，5月上旬移栽。
田间管理
生长期注意间苗、补苗，每穴留苗2-3株。中耕除草，追肥2-3次，干旱时浇水，雨季则应排水。
病虫防治
病害有斑枯病，发病初期用代森锰锌70%胶悬剂干粉喷粉防治。虫害有银纹夜蛾，可用90%晶体敌百虫100倍液，亦可用5%西维因粉剂喷粉防治。
采收加工
在9月上旬(白露前后)枝叶茂盛花序刚长出时采收，置通风处阴干，然后将叶子采下。