此外，目前我国大中城市的宾馆、饭店和大专院校的食堂等餐饮业，大多数使用柴油、液化气作为能源中的中餐灶，而生物醇油主要是以醇基燃料为基础，新开发的一种环保生物燃料，一般在常温常压下储存、运输和使用，一般无需高压钢瓶存储，只需用普通金属或者塑料容器就可以存储，而其实醇基燃料作为了新型清洁能源与碳循环的载体，成功解决了能源的高效贮存与分配问题，其多样的合成途径与对二氧化碳等废弃物的重新合成循环利用对缓解全球变暖具有重大意义。