PVC收缩膜实际上就是聚氯乙烯，聚氯乙烯是氯乙烯的聚合物，但是这种聚合物中，一般都会含有一定量的氯乙烯单体，氯乙烯单体遇热或者油就会迁移到食物中。

另外，PVC收缩膜的制造过程中，还需要加入一种物质——增塑剂，而且添加量高达30%左右，而增塑剂很容易溶入到油性物质中。

所以PVC收缩膜直接用来包装肉食、熟食或油脂食物，会对人体带来危害。