机器介绍：

1、整机采用304不锈钢制造，圆型封头设计，内外光滑，不留死角。

2、属于自动呼吸式真空滚揉机，采用真空及常压交替变化工作运行，有效缩短滚揉时间，提高腌制效率。

3、采用变频无级调速，速度范围3-10rpm，启动运行平稳，冲击力小，使用寿命长。

特点：

1、能使腌制材料在原料肉内均匀吸收，快速入味。

2、增强肉的结合力，提高肉的弹性。

可增强产品的柔嫩性和保水性，改善产品口感。

技术参数：

滚筒容积：250L

滚筒转速：3-10rpm

电源：380V 三相

配用功率：3.7Kw

主机尺寸：1550(L)*980(W)*1400(H) (mm)

机器重量：250KG