品牌:青岛膳学派餐饮小吃技术培训
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寿司技术培训
一提到寿司就会联想到日本、韩国？其实寿司的起源是在中国！寿司中含有丰富的维生素和微量元素，是风靡世界的健康食品。整块寿司要一口吃下，那饭香与生鱼片的香味完全相融，将齿颊间填得满满，不留一丝缝隙，那浓香的滋味无处可逃，在口中久久徘徊；寿司不仅仅是食物，它更是精妙的艺术。鱼生的美丽、色彩的和谐以及充满创造力的拼盘组合，使你光看到它们就已胃口大开！
日本寿司之所以能够风靡全世界，靠的不仅仅是味道，还有“新”和“奇”。日本寿司的“新”主要体现在用料的新鲜，譬如鱼生刺身什么的，就是非常新鲜，切下来盖在寿司上面就可以吃了。
寿司的出现，要追溯到几百年的日本的战国时代，当时日本群雄割据，连年征战，百姓流离失所，苦不堪言。人们为了随时躲避战火，于是懂得将食物做好就团成一个个饭团，然后用紫菜包裹起来，饿了直接拿出来就可以吃
后来人们发现了，鱼肉杀好稍微处理一下，也可以生吃，于是寿司很多时候也跟鱼生混搭在一起吃了
卷帘寿司 肉松火腿寿司、青瓜蟹肉寿司、肉松大根寿司、玉米热狗寿司、火腿蛋黄寿司、虾仁蛋黄寿司、青瓜蛋黄寿司、韩式泡菜寿司、香辣牛肉寿司、三文鱼细 寿司
军舰寿司 鳗鱼军舰寿司、蟹肉沙拉军舰寿司、三文鱼军舰寿司、飞鱼籽军舰寿司、火腿海菜军舰寿司、海鲜军舰寿司
大手卷寿司 肉松加州寿司、田园水果寿司、锦绣花手卷寿司、厚蛋烧寿司、鲜虾色拉寿司、蟹子加州寿司火腿青瓜生菜手卷、烤鳗鱼青瓜手卷、三文鱼泡菜手卷、 双色鱼籽大根手卷、蟹棒火腿青瓜手卷
小手卷寿司 火腿青瓜生菜手卷、烤鳗鱼青瓜手卷、三文鱼泡菜手卷、双色鱼籽大根手卷、蟹棒火腿青瓜手卷、肉松加州卷寿司、田园水果卷寿司、锦绣花手卷寿 司、厚蛋烧卷寿司、鲜虾色拉卷寿司、蟹子加州卷寿司
手握寿司 鳗鱼手握寿司、三文鱼手握寿司、腌肉芝士握寿司、烤鳗鱼手握寿司
饭团寿司 虾美乃滋饭团、芥末鸡肉饭团、田螺海鲜酱饭团、腌肉芝士饭团、青瓜梅子饭团、火腿泡菜饭团 岳阳哪里有寿司学 寿司培训
压模寿司 三文鱼箱寿司、腌肉芝士箱寿司、烤鳗鱼箱寿司、魔芋煮箱寿司、棒棒虾箱寿司、八爪鱼箱寿司、吞拿鱼箱式寿司、蟹子青瓜寿司
创意寿司 浪漫樱花寿司、披萨寿司、锦绣花寿司、心心相印寿司、果蔬寿司
实操内容
1 寿司基本知识、器具、寿司米饭制作方法。
2 寿司常用酱料配方与制作方法。
3 每年推出大量新品和口味，对老学员免费更新。