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 富硒大蒜的药用价值和发展前景 
      安徽硒无忧现代农业科技有限公司的科研成果表明：大蒜中含的硒和锗78%储存在“大蒜”辣素”中，采用富硒大蒜为原料提取“大蒜油”、“大蒜辣素”和“新大蒜素”是最佳方案。