深圳湾粤z车牌办理难度比深圳湾口岸fv车牌申请的条件要低一些。根据交管局发布的声明，我们可以发现，符合深圳湾口岸粤z车牌办理的条件如下：

在广东省投资的国外和香港、澳门商户，其上一年度在广东省纳税数额符合以下条件，可以申办香港入出内地商务车指标：

上一年度纳税数额达到15万元以上的，可以申办1个商务车指标；上一年度的纳税数额达到50万元以上的，可以申办第2个商务车指标；上一年度的纳税数额达到100万元以上的，可以申办第3个商务车指标；从申办第4个商务车指标起，上一年度的纳税数额每增加100万元即可增办1个商务车指标，一共不超过15个（包括该商户已申办的所有粤港、粤澳商务车指标）。