随着我国种植业结构的不断调整，食用菌种植面积逐年增加。据不完全统计，目前我国食用菌总产量已达3000余万吨，约占世界总产量的70％，居世界前列生产食用菌后的废弃食用菌棒数量很大，成了生产食用菌的广大农村难以处理的有机废弃物。尽管可以作为动物饲料、燃料消化一部分，但是目前这种处理方法远远不能从根本上解决问题。房前屋后，田边地角随处可见废弃食用菌棒，不但污染环境，还造成了资源的极大浪费。