火鸡肉瘦肉率高，无淋巴，蛋白质含量丰富，胆固醇低、脂肪少、野味极浓。蛋白质含量高达

30.5%而且富含多重氨基酸，特别是蛋氨酸和赖氨酸都高于其他家禽，维生素E和B族维生素也含

量丰富，具有提高人体免疫力和抗衰老等神奇功效。内性温微热，味甘香，滋补作用较强，对

头晕目眩、脾胃虚寒、食欲不振、久病体虚、腰膝乏力等有良好治疗功效。现我公司已经开发

出蒸煮爆炒、炖、烤、红烧等多种烹饪手法，味道鲜美，适合各种人群使用。
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