鹏远酒业贸易有限公司，是一家富有活力的创业公司，是由一群热爱葡萄酒事业的年轻人组成。公司总部设在法国红酒之都——波尔多，是当地的一家酒商与贸易公司，主要从事法国产品的大宗贸易。我们在波尔多拥有专业品酒顾问团队，所有的葡萄酒都经过精心的挑选和精准的市场定位。和多家酒庄建立密切合作，拥有极大的采购优势。我们认真把控每一道程序。从葡萄酒的甄选，运输和储存都经专人打理，力求保证法国产品的原滋原味。红葡萄酒的成分相当复杂，它是经自然发酵酿造出来的果酒，它含有较多的是葡萄果汁，占80%以上，其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精，一般在10-13%，剩余的物质超过1000种，比较重要的有300多种。红葡萄酒其它重要的成分，如酒酸、果性、矿物质和单宁酸等。虽然这些物质所占比例不高，却是酒质优劣的决定性因素。