蝗虫养殖棚的建造：搭成拱形，一般用竹片、竹棍、或者木头都行，棚的高度是1.5米—2米为宜，只要人能在里面站着就可以，每隔一米左右，搭一个竹片。竹片的两头都埋在地下，地下还要用别的木头扎进去与竹片捆在一起以便牢固别被大风刮开，棚子要用立杆顶上,这样更结实.棚一般建4米X10米的，大小不是死规定。再就是要选用密致粗丝的纱网，一般好的纱网每斤是3----4平方米，<是用40目以上,丝径在25左右的>普通的纱网一斤能达到6---7平方米，因为薄的纱网不结实，大的蝗虫会撕咬纱网,稀的纱网会被弄的到处有小洞.小蝗虫会从一些小地方钻出来，一年下来就得换新的，好的纱布三年才需要换。虽然好的纱网成本要高一些,时间久了,还是好纱网合算.纱网可以用缝纫机或者封口机扎在一起，要把棚整个都罩起来，四周埋在地面，棚的两头用粘贴布对粘，留两个门口，这样可以直接从两头的外面往里面扔草。不需要进进出出的在棚里面踩伤小蝗虫。
蝗虫的管理：先准备无毒土壤，新锯末和土按2：1拌匀，含水量为20％～30％，在器具或木板上铺3厘米～5厘米厚，卵上再盖约1厘米厚的土。经过10天～15天孵化，到“五一”前后，蝗虫就可以全部孵出。幼蝗孵出后，7天脱一次皮，脱一次皮为一龄，共脱5次皮后变为成虫，再过50天，成虫就可以销售（每公斤蝗虫在500个～700个）或留种产卵了。在1龄～3龄期间，幼虫的采食量很小，经过35天变为成虫后，采食量倍增，除了采集部分野杂草喂养外，还可以采割人工种植的墨西哥玉米草饲喂。