玉米朊    药典2020版 四部 629

玉米朊
Yumiruan
Zein
[9010-66-6]
本品系从玉米麸质中提取所得的醇溶性蛋白。按干燥品计算，含氮（N）量应为13.1%～17.0%。
【性状】本品为黄色或淡黄色薄片，一面具有一定的光泽；或为黄色或淡黄色粉末。
本品在80%～92%乙chun或70%～80%丙tong中易溶，在水或无水乙chun中不溶。
【类别】药用辅料，包衣材料和释放阻滞剂等。

【贮藏】密闭保存。

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