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新市场新趋势下工程部如何帮助提升酒店的利润
更新时间:2021-03-24 09:58 免费会员
陕西易匠信息科技有限公司
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近年来,中国酒店业在剧烈动荡中发生着深刻变革,一个全新的酒店行业格局正在形成。面对新形势,该如何认清酒店管理自身存在的问题,变革图强,把握方向,制定酒店可持续发展的创新战略? 面对新市场、新趋势,该如何定义新一代的酒店产品与服务,及早洞察未来酒店发展的新机遇?随着酒店运营成本的不断提高,如何正确认识工程部在节能降耗方面的作用,让工程部帮助酒店提升利润?面对经营业绩不理想,该如何正确运用大数据,寻找和矫正偏差,适时调整策略,确保收益最大化?

酒店设备的管理范围主要包括:水煤气管道设备、电梯起重设备、厨房设备、维修机械设备、监控设备、消防设备、办公设备、弱电设备等;酒店设施则包括:安全设施、供电设施、供水设施、供气设施、供热设施、供冷设施、信息设施等。

设施在酒店运行中起着关键的多方面的作用。通过调节室内空调旋钮而调整室内环境的温湿度。浴室、游泳池和按摩浴池里提供的温度适宜的洁净热水都是通过人们看不到的设施来实现的。相互连接的设备系统使得酒店能正常运行,电梯上下运送客人,电话线将信息从一端传到另一端,还有由各种设备、器械组成的现代化的厨房和洗衣房。

设施在酒店从固定资产中获得收人方面起到关键的作用。一方面很显然,客房、会议室、餐厅以及健身娱乐场所的存在使得客人易选择你的酒店,恰到好处的设计以及各设施之间的完美组合对于迎合客人的胃口十分需要。但无论如何,已建成投人使用的设施很少有大幅度改动的余地,因为这需要业主增加大笔资金投人。对于正在使用的设施而言,工程部经理们能够做到的就是把它维护好。

酒店成本持续增高的过程中,对酒店工程运营数据进行分析,可以发现有三大原因:

一、对建筑技术的复杂性认知不足,在设计和建造酒店过程当中的建筑空间功能指标极不科学,坪效很低,造成大量浪费。

二、管理需求的复杂性认知不足,酒店涉及各个专业,技术复杂且相互独立。人力资源退化,在实际管理中生搬硬套。达不到应有的质量和标准。

三、思维方式跟不上发展,每日面对重复的较高劳动强度,造成思想固化,跟不上高速发展的互联网时代,利润被层层剥皮,为生存疲于奔命。已经到了不得不转型的关键时刻!

工程部作为酒店最重要的部门之一,从内到外都发挥着极其重要的作用,面对这些问题该如何解决?聚焦数字维保,易匠维保app无疑为企业工程维保注入一剂强心剂。111日,陕西易匠信息科技有限公司受邀在海南省酒店工程协会2019年年会作为新型科技产品企业上台分享。

陕西易匠信息科技有限公司总经理申健先生首先从易匠维保APP功能出发,如:各类工单(报修单、维修单、巡检单、保养单)、设备设施、备品备件、巡检、能耗、维保合同的管理,阐述易匠维保所能解决酒店工程面临的问题。以及引入物联网技术,实现设备智能预警、智能派单。申健先生在分享中提到了易匠维保的一大亮点: 提供在线服务交易,扩充酒店工程运维能力。即酒店面临内部不可维修的项目,可随时随地多渠道(市场约单、发布悬赏、维保合同)发布外维订单,让酒店的外维订单处理可控、有保障。

面对新兴技术,大家的热情总是高涨的。很多酒店负责人及工程部经理都上前详细了解易匠维保APP,以便为自己的酒店找到适合的工程管理软件。

陕西易匠信息科技有限公司作为优秀企业上台接受表彰

酒店服务质量是以其所拥有的设备设施为依托,为顾客所提供的服务能达到的效果与满足顾客需要的能力和程度。从设施配套到部门管理,整个酒店系统的各个方面都是围绕着接待服务而进行。因此酒店工程部要做到有效管理,随时保持设施完好,保证正常运转,充分发挥最大效能,节约酒店营运成本,从而提高酒店服务质量和经济效益。而易匠维保工程管理软件,是你非常不错的选择。

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