要想创业开店，首先应该做的就是对行业做一番调研，研究它的现状如何？发展前景又如何？现在加入是否还能“有利可图”？未来的流行趋势是怎样的？自己能不能紧跟潮流开一家顺应市场发展趋势的店？我们可以以茶饮市场为例，简单分析这个行业的流行趋势会是什么？

健康养生。茶饮的目标受众主要是年轻人，而如今的年轻人注重什么？喜欢什么？都是茶饮创业者需要去了解的，众所周知，近几年年轻消费者越来越注重养生，但同时又不想放弃年轻人的生活习惯，甚至创造出“朋克养生”的生活方式，所以现在的茶饮品牌也越来越多的主打健康绿色的概念，在用料上做文章体现健康元素，就是为了迎合消费者这点需求；

创新。这点同样是围绕目标顾客的偏好，因为年轻消费者喜欢追赶潮流的特点，又因为茶饮产品差异化低的特点，茶饮店更要注重推陈出新，打造自己的网红特色产品，茶饮行业流行的基本都是创新创意的饮品或者是结合新型营销手段，因此，创新是非常重要的不变趋势；

扩张。茶饮品牌有了一定的成绩后一般都会走上连锁经营的道路，如今茶饮行业里很多头部品牌们也抓紧扩张进程，目的就是为了挖掘更多的潜在用户，争取更多的市场份额，好在茶饮市场上占据更有利的位置，还可以壮大自己的势力，传播品牌声量，提高品牌知名度，增强自己的竞争力，因此积极布局扩张新店也是未来的一大流行趋势；

以后的茶饮市场可能主要会是多个品牌体系间的抗衡，个人的茶饮店将会更艰难，依托具有成熟经营管理模式的品牌，对没什么经验的创业者来说会是明智的选择。

那么小编会推荐简茶官这个茶饮品牌，因为在小本创业项目中，简茶官是个非常具有竞争优势的品牌，它的品牌理念就是讲求真茶真做，做饮品界的“简茶官”，这贴合当代消费者的消费观念，而简茶官总部又具有多年积累的成功经验，可以给合作者提供一站式服务，简茶官总部还有自己的产品研发基地可以定期推出新品，注重创新才能与时俱进不被市场淘汰。