雪花牛肉添加剂，牛蹄筋添加剂，熟肉添加剂

超市里各种各样的肥牛卷、肥羊卷等等，肥瘦相间、轻薄品相极好。要想产品有如此好的切片效果，在肉制品加工的过程中，就要用到可得然胶，什么是可得然胶呢？可得然胶属于一种不溶性膳食纤维，为白色粉末，是由葡萄糖或者蔗糖经过微生物发酵产生的一种多糖类物质，加热后可以形成热可逆性凝胶以及热不可逆性凝胶，可以作为凝胶剂添加到肉制品中，来增加产品的弹性以及使产品富有弹性、口感细腻，而且切出来通透轻薄似蝉翼，可以提高出品率！

而且，使产品在油炸或者蒸煮的过程中，具有很好的保水性和保油性！

天智绿业生产的可得然胶规格为20kg/袋，最小起订量1kg，厂家专供，无中间商！